獨頭黑蒜的產(chǎn)品是常見的大蒜深加工,連續(xù)加熱發(fā)酵幾十天,新鮮大蒜就會變成黑蒜,成為軟酸甜的味道。今天在黑蒜廠家?guī)湍獯鸷谒馐欠衲芨纳票忝?,歡迎您的關(guān)注。
便秘的主要原因是水果和蔬菜攝入少,膳食纖維缺乏,大便難以形成,或長期運動,腸蠕動緩慢,肌肉收縮無力。針對便秘的不同原因,除了對癥解決,還可通過使用黑蒜提高便秘的療效。獨頭黑蒜黑蒜廠家告訴你,因為黑蒜中的果糖可以改善胃腸功能,促進(jìn)膳食纖維總量的消化和排泄固體廢物,所以經(jīng)常吃黑蒜可以緩解便秘。
黑蒜對身體的好處不僅是改善便秘,而且美容,增強(qiáng)免疫力。獨頭黑蒜在加工的過程中,有很多要點需要注意的知識。
1,對黑蒜的生產(chǎn)應(yīng)選擇新鮮大蒜剝皮,完整的,飽滿的,不長霉的大蒜。
2、為了防止大蒜脫水、萎蔫,經(jīng)過大蒜應(yīng)放置在1~0℃的溫度下,濕度為70%的冷庫中冷藏。
3、大蒜在加工前需要清洗一分鐘,然后放入離心機(jī)中晾干,放在陰涼干燥的環(huán)境中晾干4~6小時后,再分級選擇。
4、黑蒜廠家的發(fā)酵建議,我們應(yīng)該選擇玻璃或陶瓷進(jìn)行黑蒜發(fā)酵工作,不要用塑料容器,以免有異味,最重要的一點大蒜要整齊的擺放在發(fā)酵容器中。