油炸蒜酥
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地 址：金鄉(xiāng)縣食品工業(yè)開發(fā)區(qū)金澤路西側(cè)
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油炸蒜酥把大蒜分瓣、扒皮、清洗干凈后，粉碎后加淀粉，油炸呈小顆粒狀，顏色金黃色，胃口鮮美，問道香，又有大蒜特有的味道。保留了大蒜中特有對人體有利的成分，有味道鮮美。
1、大蒜可抑制各種細菌
大蒜中的蒜氨酸經(jīng)過切割破碎后，這獨特的物質(zhì)會蔓延在空氣中，在 20 厘米或更少可以殺死微生物進入口腔，咀嚼的過程中，你可以殺死所有的細菌在嘴里；進入胃腸道系統(tǒng)，殺死氏痢疾桿菌、 大腸桿菌、 流感病毒、 真菌、 病毒等。我國的民法，有夏天和秋天習(xí)慣吃大蒜，是萬能的防止感染腸道疾病，如痢疾。也稱為“的天然廣譜殺菌”或“外盤尼西林”；如果你進入血液，他們可以殺死細菌的血，蒜氨酸，如果 100000 倍稀釋，仍立即殺死有害細菌，能夠抑制細菌的生長，以及真菌病的預(yù)防。
2、 硫胺素也有驅(qū)蚊蟲，如果你被蚊子叮咬，摩擦和蒜茸汁可以消腫和止痛。
3，也許多活性物質(zhì)的大蒜、 抗氧化、 美容養(yǎng)顏、 抗衰老的作用。
4，促進消化，硫胺素刺激胃黏膜，促進分泌胃液和結(jié)合的蛋白質(zhì)和維生素和食物和消化和吸收。
5、 提高免疫力、 大蒜大蒜中含有多糖，研究表明，大蒜多糖能提高免疫系統(tǒng)的生理功能。
6，大蒜含有硒，胰島素合成減少對人體的調(diào)節(jié)作用。
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