多瓣黑蒜批發(fā)為什么有的是獨(dú)頭蒜、有的是多瓣蒜
作者：山東省濟(jì)寧市和通食品有限公司 時(shí)間：2022-01-12 來源：原創(chuàng)
多瓣黑蒜批發(fā)為什么有的是獨(dú)頭蒜、有的是多瓣蒜
信任我們都見過多瓣黑蒜批發(fā)的獨(dú)頭蒜，它算是一種比較常見且有著特殊用處的大蒜。栽培大蒜的方式都相同，為什么大蒜會(huì)呈現(xiàn)這些不同的狀況呢？
盡管獨(dú)頭蒜有其特殊的藥用價(jià)值，可是由于其與多瓣蒜相比，個(gè)頭較小，會(huì)嚴(yán)峻影響到大蒜的產(chǎn)值，栽培大蒜的經(jīng)濟(jì)效益就大打折扣。所以，在大蒜的栽培過程中，人們都會(huì)盡量采納措施避免大蒜呈現(xiàn)獨(dú)頭蒜的現(xiàn)象。
與獨(dú)頭蒜相同，會(huì)影響到大蒜經(jīng)濟(jì)效益的狀況還有復(fù)瓣蒜和散瓣蒜，這三種狀況除了會(huì)影響到產(chǎn)值，也還會(huì)影響到大蒜的品質(zhì)。
所謂的復(fù)瓣蒜，就是指鱗莖的側(cè)芽構(gòu)成蒜瓣以后，再次發(fā)芽又構(gòu)成次一的蒜瓣。這種次一的蒜瓣很小，一起使整個(gè)鱗莖分為幾個(gè)蒜頭。盡管蒜瓣及蒜薹數(shù)比正常的多得多，但都很小，所以產(chǎn)品價(jià)值不大。
而散瓣蒜則是鱗莖所構(gòu)成的蒜瓣在未收獲前又發(fā)芽構(gòu)成新葉，使整個(gè)鱗莖生出許多細(xì)微的葉子，讓蒜瓣不再肥壯。
多瓣黑蒜批發(fā)所謂獨(dú)頭蒜，也就是鱗莖不分蒜瓣，只有一個(gè)圓球狀的蒜瓣。這種獨(dú)頭蒜由于植株?duì)I養(yǎng)不足、發(fā)育不良、不能產(chǎn)生多瓣的大蒜鱗莖，其辛辣味較為獨(dú)特，具有必定的藥用價(jià)值，防癌殺菌作用要高于普通分瓣蒜。
信任我們都見過多瓣黑蒜批發(fā)的獨(dú)頭蒜，它算是一種比較常見且有著特殊用處的大蒜。栽培大蒜的方式都相同，為什么大蒜會(huì)呈現(xiàn)這些不同的狀況呢？
與獨(dú)頭蒜相同，會(huì)影響到大蒜經(jīng)濟(jì)效益的狀況還有復(fù)瓣蒜和散瓣蒜，這三種狀況除了會(huì)影響到產(chǎn)值，也還會(huì)影響到大蒜的品質(zhì)。
所謂的復(fù)瓣蒜，就是指鱗莖的側(cè)芽構(gòu)成蒜瓣以后，再次發(fā)芽又構(gòu)成次一的蒜瓣。這種次一的蒜瓣很小，一起使整個(gè)鱗莖分為幾個(gè)蒜頭。盡管蒜瓣及蒜薹數(shù)比正常的多得多，但都很小，所以產(chǎn)品價(jià)值不大。
而散瓣蒜則是鱗莖所構(gòu)成的蒜瓣在未收獲前又發(fā)芽構(gòu)成新葉，使整個(gè)鱗莖生出許多細(xì)微的葉子，讓蒜瓣不再肥壯。
多瓣黑蒜批發(fā)所謂獨(dú)頭蒜，也就是鱗莖不分蒜瓣，只有一個(gè)圓球狀的蒜瓣。這種獨(dú)頭蒜由于植株?duì)I養(yǎng)不足、發(fā)育不良、不能產(chǎn)生多瓣的大蒜鱗莖，其辛辣味較為獨(dú)特，具有必定的藥用價(jià)值，防癌殺菌作用要高于普通分瓣蒜。
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